Csokis-túrós rakott rétes recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
1 csomag 18 darabos réteslap
1,5 dl olvasztott vaj

Túrós töltelék:

75 dkg túró
3 ek búzadara
1 tojás
1 citrom reszelt héja
2 vaníliás cukor
12 dkg porcukor

Csokis töltelék:

8 dl tej
8 ek cukor
2 cs csokipuding
2 ek kakaópor
20 dkg ét tortabevonó

Elkészítés:
A túrós töltelékhez valókat összekeverjük egy villával.

A csokis töltelékhez összekeverjük a cukrot a pudingporral és a kakaóporral, egy kis tejjel simára keverjük, majd a maradék tejjel megfőzzük a pudingot. Közben gőz felett megolvasztjuk a csokit és a kész pudingba keverjük.

Egy tepsit (olyan nagyot, mint a réteslap, én 30*40cm-esben csináltam)kibélelünk sütőpapírral, beleteszünk egy lap rétest, megkenjük vajjal, teszünk rá egy újabb lapot, azt is megvajazzuk és még egy lap következik.

Erre öntjük a csoki felét, megint 3 réteg réteslap egyenként megkenve vajjal, arra a túrós töltelék felét kenjük, majd az egészet megismételjük még egyszer.

A tetején réteslap-réteg legyen. Hústűvel megszurkáljuk.

Előmelegített sütőben 180 fokon kb 30 perc alatt megsütjük. Kicsit hagyjuk hűlni, majd langyosan megszórjuk porcukorral és fogyasztjuk.

Én nem 3 réteg lapot tettem egy sorba, hanem 5-öt

A receptet beküldte: Fanoli

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Fogyókúrás rakottas	» Rakott tészta Ani módra	» Erdélyi rakott pogácsa	» Rakott burgonya gyorsabban
» Mascarpone rakottas	» Cukkinis csirkerakottas	» Rakott tök hús nélkül	» Szerb rakott rétes
» Rakott túrósburgonya	» Húsmentes rakott krumpli	» Zöldséges rakott csirke	» Panelrétes
» Rakott patiszon	» Zöldséges rakott pulyka	» Hússal rakott lencse	» Tavaszi rakott kel