| Csokoládéöntet receptSütemények, édességek Hozzávalók: 100 g keserü kakaó 50 g étcsoki 300 g cukor 1 ek keményítö 3 dl víz 1 rúd vanília Elkészítés: Kakaót, reszelt csokit és cukrot, keményítöt keverjük össze.Csorgassuk hozzá lassan a vizet.Tegyük bele a hosszában félbevágott vaniliát, majd fedjük le az edényt,és pihentessük 2 órát.Az öntetet fözzük takarékon 10 percig,ügyelve ne égjen le.Majd hagyjuk kihülni,de kevergessük,h ne csomosodjon össze, és ne képzödjön hártya a tetején.Öntsük palackba,tegyük hütöbe,sokáig eláll. Tanácsok: Ha melegen kell a csokiöntet,edényben göz fölött melegítsük.Ha a kávéfözön van gözöléshez csö, tartsuk a göz alá. Elkészítési idő: 20 perc A receptet beküldte: Jeannie Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: |