Csomboros-lencsés káposzta recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
1 szál szárazkolbász,
só,
1 evőkanál csombor,
2 fej vöröshagyma,
20 dkg lencse,
80 dkg savanyú káposzta.

Elkészítés:
A káposztát kiöblítjük, és az előzőleg beáztatott, megmosott lencsével, a megtisztított, finomra vágott vöröshagymával meg a csomborral annyi hideg vízben, amennyi kényelmesen ellepi, feltesszük főni.
Forrás után, fedő alatt kb. 1 órát főzzük – ezalatt elpárolog a főzőlé jó része, és kellemesen besűrűsödik a káposztánk.
Ha szükséges, egy kevés sóval utánízesítjük.
A kolbászt karikákra vágjuk, és egy serpenyőben lassan, a saját zsírján megpirítjuk. Tálaláskor a csomboros káposzta tetejére halmozzuk, s ha nem aggódunk a kalóriák miatt, az ételt a kolbász zsírjával is meglocsoljuk.

A receptet beküldte: CILUSKA

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Amerikai káposzta saláta	» Káposztás paprikás	» Paradicsomos káposzta 2	» Toroskáposzta egyszerűen
» Bihari rakott káposzta.	» Káposztás virsli tésztában	» Káposztás pogácsa	» Erdélyi rakott káposzta
» Savanyú káposztás apróhús	» Vadász káposzta	» Legényfogó káposztaleves	» Kolozsvári káposzta
» Káposztás sztrapacska II.	» Káposztás nokedli	» Isteni káposztasaláta	» Kelkáposztás csirkemell

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!