Csongrádi tepsis csirke recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
1 csirke (kb 1,30 kg),

1 kg burgonya,

4 keménytojás,

2 dl tejföl,

10 dkg füstölt szalonna,

4-4 paradicsom és paprika,

só,

a bundázáshoz liszt, tojás;

sütéshez olaj

Elkészítés:
A csirkét nyolcfelé vágjuk és besózzuk. A darabokat lisztbe és felvert tojásba forgatjuk, majd bő, forró olajban kisütjük. A burgonyát héjában sós vízben megfőzzük, meghámozzuk, majd karikákra vágjuk. Hasonlóan karikákra vágjuk a tojásokat, paradicsomot, paprikát. 5 dkg apróra vágott szalonnát ropogósra sütünk, zsírjával kikenünk egy tűzálló tálat, majd egy réteg burgonyakarikával kibéleljük. A zöldpaprika-paradicsom szeletekkel befedjük, és a tejföl felével meglocsoljuk. Ezután a megsütött csirkedarabokat sorban rárakjuk, majd befedjük tojáskarikákkal és a maradék paradicsom-paprika szeletekkel. A tetejére fektetjük a maradék szalonnaszeleteket, befedjük a megmaradt burgonyával, és tejföllel leöntjük. Szép pirosra sütjük.

A receptet beküldte: elvira1

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Viséi csirke (belga)	» Hagymás csirkemell	» Rakott-sajtos csirkemell	» Krémsajtos csirke pennével
» Kapros túrós csirkemell	» Almás-sajtos csirkemell	» Mélysütött mandulás csirke	» Pikáns csirkefalatkák
» Csirke jóasszony módra	» Rizses-gombás sült csirke	» Göngyölt csirkecsoda	» Édes csirke másképp
» Csirkés sóskaleves	» Sörben sült csírkehús	» Csirkekuglóf	» Csirkemell formában sütve

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!