Csőtészta római módra II. recept

Kategória:
Tésztafélék

Hozzávalók:
40 dkg makaróni
30 dkg zöldborsó
10 dkg húsos szalonna
3 evőkanál olívaolaj
3 dkg vaj vagy margarin
1 hagyma
2 tojás
8 dkg reszelt sajt
só
bors

Elkészítés:
A vajon fonnyaszd meg a finomra vágott hagymát, dobd rá a zöldborsót, majd párold puhára. Egy másik lábosban az olajon pirítsd meg az apróra felkockázott szalonnát, add hozzá a párolt zöldborsót, és szükség szerint sózd. Főzd ki a tésztát, szűrd le, tedd előmelegített tálba, add hozzá a zöldborsós ragut, a sóval és borssal felvert tojásokat, a reszelt sajtot, majd lazán keverd össze. Azonnal tálald.

A receptet beküldte: Gvivike

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Eszkimó szelet Ági módra	» Bélszín Sztroganoff módra	» Pulykamell Dubary módra	» Somlói Móni módra
» Csokis muffin Gingin módra	» Gomba mediterrán módra	» Csirkeleves gourmand módra	» Waldorf saláta Maris módra
» Rizs nápolyi módra	» Rakott krumpli Belga módra	» Kifli " Cica mama módra"	» Paprikás szegedi módra
» Lasagne - Sylvia81 módra	» Sajtos rúd Ági módra	» Rakott cukkini Emyke módra	» Gyros Grety-módra