Csülkös sóskaleves recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
250g füstölt csülök, 250g sóskapüré, 2dl tejszín, 30g liszt, 30g Vegeta, 10g törött fekete bors, 10g cukor.

Elkészítés:
A füstölt csülköt előző este hideg vízben beáztatjuk, majd másnap a vizet leöntjük róla. Annyi tiszta vízzel tesszük fel főni, amennyi a csülköt jól ellepi. Olyan puhára főzzük, hogy a csont magától kicsússzon belőle. Ezután a leszűrt és kicsontozott húst metéltre vágjuk. A csülöklevet 1 literre kiegészítjük, beletesszük a húst és a sóskapürét, majd 10 percig kis lángon főzzük. Közben a lisztet és a tejszínt simára keverjük, majd a forrásban lévő levesbe beleöntjük, és folyamatosan kevergetve, 5 percig forraljuk. Vegetával, borssal, cukorral ízesítve, forrón tálaljuk.

A receptet beküldte: Polli

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tojásos sóskaleves	» Sóskaleves malachússal	» Csülköspacal	» Csülkös krumplileves
» Csülkös káposztaleves	» Csülkös lencsesólet	» Csülkösbab-1	» Csülkös zöldbableves
» Sóskaleves főtt tojással	» Temesi rakott csülkös	» Sóskaleves	» Csülkös rakott makaróni
» Sóskaleves, tojással	» Csülkös bab-2	» Csülkös cipó	» Rakott csülkös

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!