Csupa csoki torta recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
25 dkg jó minőségű csokoládé,
25 dkg vaj,
25 dkg liszt,
25 dkg barnacukor,
4 dl tejszín,
3 tojás,
1 evőkanál rum,
1 kiskanál sütőpor,
10 dkg darabolt mandula.

Elkészítés:
A csokoládét 5 dkg vajjal megolvasztjuk. A megolvadt, meleg csokoládéba gépi habverővel apránként belekeverjük a többi vajat, a cukrot, a tojásokat, végül a tejszínt. A lisztet összeszitáljuk a sütőporral. A sütőporos lisztet is a csokoládékrémbe keverjük.

Egy tortaforma alját kibéleljük sütőpapírral. A forma oldalát ne kenjük ki vajjal és ne tegyünk oldalra sütőpapírt sem. A mandulát a forma aljába szórjuk. A tésztát a tortaformába, a mandulára öntjük.

Előmelegített 180-200 fokos sütőben legalább egy órát sütjük. Akkor van készen, ha a beleszúrt villára vagy hústűre már nem tapad ragacsos nyers tészta, és a torta oldala elválik a tortaformától.

A megsült tortát felfordítva borítjuk tortatálra, így a mandula kerül fölülre. Melegen vagy hidegen is tálalhatjuk. Nagyon finom vaníliaöntettel, vaníliafagylalttal vagy tejszínhabbal, de valamilyen fanyar gyümölcsből készített öntettel is.

Itt megnézheted a torta fényképét is:
http://www.szamoca.eoldal.hu/cikkek/tortak/csupa-csoki-torta

A receptet beküldte: *Csillagvirág*

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Csokis Muffin ( Csodás)	» Sajttorta Juditka módra	» Áfonyás-tejszínhabos torta	» Krémes málnatorta
» Szilvás torta	» Narancsos csokis mousse	» Narancsos répatorta	» Tejmentes palacsintatorta
» Zselé torta2	» Csokiba mártott banán	» Túrórudi Torta	» Almás-puncsos csokissüti
» Meggyes túrótorta	» Kávé torta	» Gesztenyés habos torta	» Gluténmentes Kinder torta