Ahogy a legtöbb weboldal az interneten, ez a webhely is cookie-kat használ, melyekre szükség van a weboldal teljes működéséhez. Weboldalunk böngészésével Ön elfogadja a cookie-k használatát. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Cukkinifőzelék recept

Kategória:
 Főzelékek

Hozzávalók:
nagyobb cukkini
vöröshagyma
olaj

bors
kevés liszt
tej
őrölt paprika

Elkészítés:
Az úgynevezett tölteni való (már érettebb) cukkinit meghámozzuk, kettévágjuk és kanállal kiszedjük a magházát a magokkal. Tökgyalun legyaluljuk (vagy nagy lyukú reszelőn lereszeljük).
Apróra vágjuk a vöröshagymát, s kevés olajon sóval megpároljuk, majd hozzáadjuk a gyalult cukkinit, megborsozzuk, és többször megkeverve puhára (de ne pépesre) pároljuk. Hintsük meg kevés liszttel, engedjük fel tejjel, ízesítsük őrölt pirospaprikával. Jól forraljuk össze (keverés mellett).

Tanácsok:
Tej helyett használhatunk joghurtot, pirospaprika helyett kaprot. Ekkor egy savanykásabb változatot kapunk.
Az ételtársításra figyelő étkezésnél (és a 90 naposnál) például tokánnyal, pörkölttel, natúrszelettel, húspogácsával vagy egyéb húsféleséggel kitűnő húsnapi étel. A felhasznált lisztmennyiség nem több, mint amennyi egy szelet kenyérben van, ezért még megfelel a „játékszabályoknak”.


A receptet beküldte: Bányai Gyöngyi


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Paprikás cukkinifőzelék » Kapros cukkinifőzelék » Joghurtos cukkínifőzelék » Naon fini krumplifőzelék
» Zöldbab fözelék krumplival » Diétás sárgaborsófőzelék » Sütőtök főzelék sajttal » Tárkonyos zellerfőzelék
» Tökfőzelék .. » Kapormártás főtt húsokhoz » Csalánfőzelék » Pikáns babfőzelék
» Paszuly konzerv házilag » Kelkáposztafőzelék » Tejfölös krumpli főzelék » Szalonnás lencse



Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk. Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!


Minden jog fenntartva © 2017, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.