Cukkinikorongok recept

Kategória:
Köretek

Hozzávalók:
- 20 dkg cukkini
- 2 db tojás
- 10 g zabkorpa
- 10 g darált lenmag
- 1 kis gerezd fokhagyma
- 1/2 (kis)fej hagyma
- só, bors

Elkészítés:
A cukkinit legyaluljuk, vagy nagyon vékony csíkokra vágjuk, és besózva 10-15 pericg állni hagyjuk. Ezután kinyomkodjuk a levét (egy tiszta konyharuhába téve a legegyszerűbb)*, majd összekeverjük a többi hozzávalóval és pár csepp olivaolajon kis halmokban kisütjük a lepénykékket.
*általában én sem szeretem kipréselni a zöldségek értékes nedvét, de most muszáj volt, hogy ne essenek szét a kis korongok. Még így is elég sok lé kisült belőle.

Tanácsok:
A fenti mennyiségből 10 darab lepénykét készítettem.

Kalóriatartalom: 33/db kcal
Szénhidráttartalom: 1.4 gramm
Zsírtartalom: 2.8 gramm

A receptet beküldte: marcipán88

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Cukkini magyarosan/2 főre	» Barna galuska	» Sonkás krokett	» Parajgaluska
» Kanári krumpli	» Lapcsánka kicsit másképp	» Csabai krokett	» Sült töltelék
» Kurkumás sárga rizs	» Majonézes saláta	» Hercegnőburgonya	» Tárkonyszósz
» Egresmártás	» Babpörkölt	» Fűszeres, zöldborsós rizs	» Yorkshire Pudding

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!