Ahogy a legtöbb weboldal az interneten, ez a webhely is cookie-kat használ, melyekre szükség van a weboldal teljes működéséhez. Weboldalunk böngészésével Ön elfogadja a cookie-k használatát. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Cukkinipörkölt recept

Kategória:
 Vegetáriánus ételek

Hozzávalók:
1 nagyobb cukkini
1 fej vörös hagyma
2 gerezd fokhagyma
1 paradicsom
1 paprika (lehet csípős is)
1 ek őrölt piros paprika
2-3 levél bazsalikom

ételízesítő
bors
olaj
víz

Elkészítés:
A hagymát kis kockára vágjuk, egy csipet sót szórunk rá, és pici olajon üvegesre dinszteljük, beletesszük az apróra vágott fokhagymát, paprikát, paradicsomot, és pár percig pirítjuk.
Kb 1.5 dl vízzel felöntjük, és lefedve nagy lángon jól szétrotyogtatjuk, kb. 10-15 perc, a vízre figyeljünk, nehogy leégjen.
Közben megpucoljuk a cukkinit, magját eltávolítjuk, és kockára daraboljuk, beletesszük a hagymás lébe.
Megszórjuk pirospaprikával, beledaraboljuk a bazsalikomot, és ízesítjük. Ha még kell rá víz, kicsit önthetünk, de a cukkini enged egy kis levet.

Elkészítési idő: 40 perc

A receptet beküldte: Koletta25


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Zöld tócsni » Karfiolos rakott burgonya » Sült zöldségek » Sajtos-túrós zöldbab
» Padlizsános vendégtál » Fasírt édesburgonyából » Zsemlefasírt » Padlizsános szója
» Hagymás burgonya » Falafel - vegán » Rántott szójaszelet » Gombapörkölt fogyókúrázóknak
» Karamellás zabkása » Zsemle-fasírt » Almás-sajtos burgonya » Töklecsó



Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk. Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!


Minden jog fenntartva © 2017, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.