Cukkinis lepény recept

Kategória:
Vegetáriánus ételek

Hozzávalók:
-450 g cukkini
-450 g ricotta (vagy zsírszegény tehéntúró)
-2 tojás
-25 g burgonyaliszt (vagy étkezési keményítő)
-25 g liszt
-1/2-1 kk. szárított szurokfű
-ízlés szerint só
-ízlés szerint fehér bors
-2 késhegynyi őrölt szerecsendió
-10 g vaj a sütőformához
-1-2 kk. liszt a sütőformához

Elkészítés:
A megmosott cukkinit hámozatlanul éereszeljük.
,,Édes" túrót összekeverjük a tojással. Hozzáadjuk a burgonyalisztet, a sima lisztete és a reszelt cukkinit. Ízesítjük sóval, fehér borssal, szurokfűvel és őrölt szerecsendióval.
Kikenünk vajjal és kilisztezünk egy 22-24 sm átmérőjű, porcelán- vagy cserépsütőtálat (pitesütőt) és beleöntjük a masszát.
Előmelegített sütőben 200 fokon (gázsütőben kb. 6-os fokozaton) 45-50 percig sütjük.

Tanácsok:
Ez az adag olyan 6 főre elgendő.

Elkészítési idő: 60 perc

A receptet beküldte: Venes

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Cukkinis fasírt	» Barackos túrólepény	» Anyós lepény	» Hamis túróslepény
» Paprikás - cukkinis penne	» Szilvás Lepény	» Lecsós tojáslepény	» Anna Almás lepénye
» Cukkinis rántotta	» Gyümölcs lepény	» Cukkinis omlett	» Cukkinis-gombás tészta
» Gombás-cukkinis rizottó	» Cukkinis lepcsánka	» Meleg cukkinisaláta	» Almás, túrós lepény

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!