Cukkinis-paprikás hús recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
50 dkg sertéskaraj
2 db cukkini
2 db pritaminpaprika (lehet kaliforniai is)
4 db paradicsom
1 vöröshagyma
4-5 gerezd fokhagyma
2 evőkanál olívaolaj
só
vegeta
fehér bors
kakukkfű

Elkészítés:
1. A vöröshagymát felkockázzuk.A cukkinit megmossuk, felkockázzuk. A paradicsomokat megmossuk, félbevágjuk. A paprikát 1 centis csíkokra vágjuk.
2. Hőálló tálba vagy tepsibe öntjük az olajat, belerakjuk a zöldségeket, enyhén sózzuk.
3. Jöhet a hús a tál közepébe, sózva, fehérborsozva és fokhagymával megtüzdelve, kis vegetával megszórva.
4. A félbevágott paradicsomokat a zöldségekre tesszük és egy kis vizet öntünk alá.
5. Előmelegített sütőben, 180 fokon kb másfél órát sütjük, fólia alatt.
6. Majd fél órát fólia nélkül, hogy piruljon a hús, közben egy kis kakukkfüvet szórunk a karajra.

A receptet beküldte: Lolita63

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Currys csirke zöldségágyban	» Atkins nyami 1 fázishoz	» Sült bab	» Tengeri hal vöröslencsével
» Fitt rakott káposzta	» Kukoricadaras gomboc	» Zöldbabgulyás	» Finom bográcsos káposzta
» Gyümölccsel töltött karaj	» Kelkáposztás sajtos galuska	» Gyros pitében /nem pitában!/	» Csőben sült karfiol gazdagon
» Zöldborsós csirkemáj	» Tepsis csirkeegytál	» Szalonnás karfiol	» .Sajtban sült tojás

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!