Cukormentes sült sajttorta recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
Tortához

20 dkg krémsajt
10 dkg eritrit
2 db tojás
3 evőkanál finomliszt
150 ml növényi tejszín
2 tk friss citromlé
1 tk vaj (a forma kikenéséhez)

Tetejére

1 ek diabetikus dzsem (áfonya, cukormentes)
1 ek víz

Elkészítés:
Egy 18 cm-es kerek tortaformát készítsünk, kenjük meg vékonyan vajjal, az aljára terítsünk sütőpapírt. A szobahőmérsékletű sajtot keverjük kézi mixerrel krémesre egy tálban.
Folyamatosan keverve adjuk hozzá az édesítőt, tojást, finomlisztet, tejszínt és citromlevet, ebben a sorrendben. A sütőt melegítsük elő 170 fokra.
A tésztát öntsük a megkészített formába, a tetejét simítsuk el. Süssük 50-60 percig, félidőben fóliával takarjuk le, hogy nehogy megégjen.
A megsült sajttortát a formában hagyjuk kihűlni.
Az áfonyadzsemet keverjük össze a vízzel, majd kenjük meg vele a kihűlt torta tetejét.

A receptet beküldte: cicaaa65

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Cukormentes képviselőfánk	» Édes sajttorta	» Amerikai édes sajttorta	» Cukormentes almás pite
» Gyümölcsös krémsajttorta	» Mogyorókrémes sajttorta	» Sajttorta	» Citromos fincsi sajttorta
» Eperpürés sajttorta	» Sajttorta Juditka módra	» Sajttorta (6-8 személyre)	» New York-i sajttorta
» Legegyszerűbb sajttorta	» Mogyorós-csokis sajttorta	» Imádnivaló japán sajttorta	» Sajttorta gyümölccsel