Currycsirke spenóttal recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
2 EK olivaolaj
4 TK curry
1 TK őrölt koriander
1/2 TK őrölt kömény
2 finomra vágott friss gyömbér
2 gerezd finomra vágott fokhagyma
500 g kockára vágott nyers kicsontozott csirkemell
2 kockára vágott paradicsom (mag nélkül)
300 g spenót
1/2 TK só
60 ml víz
2 EK friss, apróra vágott koriander

Elkészítés:
Közepes lángon(fokozaton) 2-3 percig 1 EK olivaolajon megpirítjuk a fokhagymát, az őrölt koriandert, köményt és a gyömbért folytonos kavarás mellett.
Ehhez keverjük hozzá a rizst (én pl. Basmati rizst szoktam hozzá tálalni, de jó bármelyik), pici fahéjjal megszórva.

A megmaradt olivaolajon a paradicsomot és a csirkemellet kb 10 percig fedő alatt puhára főzzük. Hozzáadjuk a spenótot, újabb 5 percig rotyogtatjuk, néha megkavarva.

Só, bors, friss koriander hozzá, majd egy percig felrottyantjuk.

Tálaljuk a rizzsel.

Jó étvágyat.

Tanácsok:
WW-seknek: 1 adag 4 pont.

Elkészítési idő: 25 perc

A receptet beküldte: gubaa

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Spenóttal rakott rizs	» Velős pacalpörkölt	» Sajtos borda	» Tojásos fasírt
» Almás-citromos fasírt	» Csirkehúsos torta	» Banánnal töltött jércemell	» Csirkés masnitészta
» Egybesült fasírozott	» Spenót hússal	» Sűtőtökös csirkemell	» Alföldi füstölt disznósajt
» Csopaki aprópecsenye	» Rác burgonya hússal	» Szárnyas aprópecsenye	» Kurucpecsenye

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!