| Currys halfasírt receptHalas ételek Hozzávalók: A fasírthoz: 1 citrom 20 dkg hal 20 dkg zöldbab 6 bazsalikomlevél 16 salátalevél 1 kávéskanál curry 1 kávéskanál barna cukor 2 evőkanál olaj 1 tojás őrölt bors só A szószhoz: 1 gerezd fokhagyma 1 evőkanál olaj 4 evőkanál szójaszósz 4 evőkanál édes-savanyú szósz Elkészítés: A szószhoz a zúzott fokhagymát olajban megfuttatjuk, majd belekeverjük a kétféle szószt, és félretesszük. A krokettekhez a citrom héját lereszeljük, a halat kis kockákra, a bazsalikomot apróra vágjuk. A zöldbabot sós vízben megfőzzük, és lecsöpögtetjük. A halat és a babot finomra turmixoljuk, majd belekeverjük a citromhéjat, a curryt, a tojást, a borsot, a cukrot, és az olajban megsütjük. Papírtörlővel a zsiradékot leitatjuk. Minden golyót 1-1 salátalevélbe csomagolunk, és a szószba téve tálaljuk. Tanácsok: Előételnek is kitűnő. Kicsi golyókat készítsünk, és lefagyaszthatjuk. Felengedés nélkül, forró olajban kisütjük a golyókat. Elkészítési idő: 35 perc Kalóriatartalom: 185 kcal A receptet beküldte: kissmakka Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: |