Curryval fűszerezett kenőmájas szendvics recept

Kategória:
Szendvicsek, szendvicskrémek

Hozzávalók:
2 fej hagyma
4 kanál olaj
30 dkg csirkemáj
só
bors
4-5 kanál olvasztott vaj
1,5 kiskanál currypor
1 adag szendvicshez:
2 szelet szendvicskenyér
2 kicsi ecetes uborka

Elkészítés:
Az olajon üvegesre dinszteljük az apróra vágott hagymát, majd rádobjuk a megtisztított csirkemájat. Fedő alatt, gyakran megkevergetve puhára pároljuk, sózzuk, borsozzuk, rászórjuk a curryport is. Botmixerrel pürésítjük, hozzákeverjük a vajat is, majd kihűtjük.

Megpirítjuk a szendvicskenyereket, felkockázzuk centiméteres darabkákra, majd felaprítjuk az ecetes uborkát is.

A kenőmájast nyomózsákba szedjük, egy szép csatos befőttes üveg aljára kenyérkockákat szórunk, belenyomunk a currys kenőmájasból, és beborítjuk ecetes uborkával. Aztán megint kenyér, kenőmájas, uborka!

A receptet beküldte: mese

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Micimackó szendvics	» Francia melegszendvics	» Paprika szendvics	» Halas szendvicskrém
» Köles szendvicskrém	» Olasz szendvics másképpen	» Amerikai klubszendvics	» Tengerész szendvics
» Krumplipürés szendvicskrém	» Szendvicsbriós	» Pizzás melegszendvics	» Kenőmájaskrém
» Vendégváró szendvics	» Gombás melegszendvics	» Szendvicssütős túrós batyu	» Szendvicstorta