Dalmát máj recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
Fél kg máj,
fél liter tej,
15 gerezd fokhagyma,
olaj,
só.

Elkészítés:
A májat vékony szeletekre szelem, majd egy éjszakára hideg fokhagymás tejbe áztatom.
Másnap leitatom róla a tejet és felületét olajjal beecsetelve rostélyon mindkét oldalát megsütöm. Csak a tálon sózom és megszórom apróra vágott fokhagymával.

A receptet beküldte: CILUSKA

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Risotto con pollo alla mia	» Nyúlpörkölt	» Libamáj római tálban	» Menemen, a török lecsó
» Grillezett tarja whiskyvel	» Borókás, erdei gombás pacal	» Füstölt hússal töltött kacsa	» Paprikás-kukoricás csirke
» Hagymás csirkemell	» Leona kedvence ;)	» Almás csirkecombok	» Sertéssült mustáros tejföllel
» Lecsós -csirkemáj	» Diós rántott libamáj	» Lecsós csirkecomb	» Sertéshúsos tekercs

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!