Darált húsos rakott karfiol recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
30 dkg darált hús
2 dl tejföl
1 nagyobb fej karfiol
1 tasak bolognai szósz alap (pl. Knorr)
1 db tojás

Elkészítés:
A karfiolt megmosom, megpárolom, de nem túl puhára, mert sütés közben még puhul. A darált húst a szósz alappal elkészítem, mintha spagettihez készíteném, csak 3 helyett 2 dl vizet használok. Így sűrűbb a massza. Ezután veszek egy tűzálló tálat, amibe a karfiol felét beleteszem, és villával összenyomkodom. Ráteszem a darált húst, és a tetejére a maradék karfiolt. Végül meglocsolom a tojással összekevert tejföllel. Letakarom alufóliával. Úgy 200 fokos sütőbe teszem, és amikor látom, hogy kezd a tálban forrni az étel, leveszem a fóliát, és tovább sütöm. Akkor van kész, ha megbarnul kicsit a tejföl.

Tanácsok:
Ha valaki nem akar fogyózni, tehet a tetejére reszelt sajtot, és a húsba belekeverhet egy csészényi főtt rizst, de akkor a szószt 3 dl vízzel készítse, különben nagyon száraz lesz! (Ekkor nagyobb tál is kell.)

Elkészítési idő: 60 perc

A receptet beküldte: kissmakka

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Rakott zöldséges picikék	» Húsos derelye	» Római rakottas	» Tojásos rakottas
» Rakott túrós csusza	» Húsos krumpli kazal	» Húsosfazék	» Karfiolos pulykagolyók
» Rakott tejfölös	» Rakott tészta brokkolival	» Diós-meggyes rakott kifli	» Karfiol-omlett
» Mákos rakott kifli	» Rakott krumpli Belga módra	» Rakott sajtos pulyka	» Rakott sült zöldség