Debrecenis - kukoricás csusza recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
3 db Debreceni kolbász
1 doboz kukoricakonzerv
500 g nagy kocka tészta
1 nagy piros húsú paprika
1 kisebb csípős paprika
2 fej vöröshagyma
2-3 gerezd fokhagyma
petrezselyemzöld
bazsalikom
olaj
só
bors

Elkészítés:
A két vöröshagymát apróra vágjuk, a fokhagymát áttörjük, majd ezeket olajban megfonnyasztjuk. Felaprítjuk a két paprikát /aki nem szereti a csípős ételt, az a csípős paprika erét vágja ki/, és karikákra felvágjuk a kolbászokat. Ezeket mind beletesszük a hagymákhoz. Ízlés szerint adunk hozzá sót, borsot, és fedő alatt puhára pároljuk. Ezután hozzáöntjük a kukoricát, és az apróra vágott petrezselymet, bazsalikomot, és még 10 percig pároljuk.
Közben sós, olajos vízben kifőzzük a tésztát, leszűrjük, és hozzáadjuk az elkészült feltéthez. Összekeverjük és máris tálalhatjuk.
Jó étvágyat hozzá!

A receptet beküldte: Lady Blakeney

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Juhtúrós kapros csusza	» Sonkás kukoricasaláta	» Kukoricás rizssaláta	» Kukoricás csavart
» Kukoricás nyúlragu	» Tepsis csirkés csusza	» Kukoricás káposzta	» Paprikás-kukoricás csirke
» Mexikói kukoricás lepény	» Kukoricás rizi-bizi	» Kukoricás-almás tofu	» Kukoricás-gombás marharagu
» Kukoricás süti	» Kukoricás csirkemellcsik	» Kukoricás paprika	» Tejszínes csülkös csusza