Dettuska tárkonyos levese recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
1 csirkemell csontosan de bőr nélkül
1 szál répa
1 szál gyökér
1 karalábé
15 dkg zöldborsó
10 dkg kukorica
1 darab vargánya
1 kis pohár kefir
5 evőkanál keményítő
só-bors-tárkony-fokhagyma

Elkészítés:
2,5 liter hideg vízben felteszem főni a csirkemellet. mikor elkezd forrni,takarékra veszem,és befűszerezem sóval,borssal,fokhagymával.
kb 1 óra múlva kiveszem a husit,beleteszem a lébe a kockázott zöldségeket és a borsót,kukoricát. ezt kb 15 percig főzöm. ekkor beleszelem a vargányát,és beleteszek egy nagy kanál tárkonyt. a pohár kefírben simára keverem a keményítőt és behabarom a levest. az időközben lefejtett husicafatokat visszateszem a levesbe,forralok rajta egyet és kész.

Tanácsok:
-ha van friss tárkony otthon azzal finomabb,de azzal csínján bánni,mert elég intenzív íze van.
-tálaláskor én bele szoktam facsarni egy fél citromot is,nagyon különleges lesz tőle.

Elkészítési idő: 90 perc

A receptet beküldte: pitzburg

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Póréhagyma levesem	» Tárkonyos harcsa	» Tárkonyos zúza	» Tárkonyos bárányleves
» Tárkonyos pulykaragu-leves	» Tárkonyos tüdőleves	» Tárkonyos pulyka	» Tárkonyos burgonyaleves
» Tökbél levesem	» Az Élet levese	» Tartalmas levesem	» Tárkonyos raguleves 2.
» Spenótlevesem	» Tárkonyos zöldségleves	» Anna Bablevese	» Sütőtök levesem

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!