Diabetikus ribizli lekvár recept

Kategória:

Hozzávalók:
1 kg ribizli (tisztán mérve, csak a lé)
Fél doboz diabetikus befőző cukor (17 dkg)
3 evőkanál porédesítő
1 csomag 3:1 lekvár zselésítő szer

Elkészítés:
A ribizlit leszemezve több vízben megmossuk. Ezt követően a magoktól megszabadítjuk, kinek milyen eszköze van hozzá. Én először összeturmixoltam hogy legyen leve, majd szitán kanállal kis adagokban jó alaposan átnyomkodtam. A tiszta léhez hozzákeverjük a befőzőcukrot, az édesítőt és a zselésítőszert, majd feltesszük főni. Forrástól számítva 5 percig főzzük, majd az előre kimosott és fertőtlenített üvegekbe töltjük. Pár percre fejre állítjuk az üvegeket, majd száraz dunsztba tesszük amíg ki nem hűl. (1 kiló tiszta léből kb 1 liter lekvár lesz.)

A receptet beküldte: vaczila

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Diabetikus citromtorta	» Lekváros-mogyorós muffin	» Diabetikus eperlekvár	» Szilvalekváros sütemény
» Lekváros hópatkó	» Ribizli leves	» Ribizlis-túró pohárkrém	» Ribizlis túrótorta
» Lekváros kavart tészta	» Szilvalekváros papucsok	» Ribizlis álom muffin	» Feketeribizlis jeges tea
» Szilvalekvár sütőben	» Lekváros félhold	» Birsalma-szőlő lekvár	» Sárgabaracklekvár