Diétás kakaós-mazsolás kuglóf recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
4 db tojás
200 g nyírfacukor
140 g natúr joghurt
100 ml olaj
1 db biocitrom
150 g finomliszt + a formához
100 g teljes kiőrlésű liszt
1 tk őrölt fahéj
0,5 tasak sütőpor
2 ek mazsola
vaj a formához
1 ek tej
1 tk keserű kakaópor
édesítőpor a szóráshoz

Elkészítés:
A tojásokat válasszuk szét. A sárgájákat habosítsuk fel a nyírfacukorral, a joghurttal, az olajjal és a citrom lereszelt héjával.
Egy másik tálban vegyítsük el a kétféle lisztet, a fahéjat és a sütőport. Öntsük össze a két tál tartalmát, és alaposan dolgozzuk össze. Azután forgassuk bele előbb a megmosott mazsolát, végül óvatosan a kemény habbá vert tojásfehérjét is.
Az így kapott tészta 4/5-ét öntsük kivajazott, kilisztezett kuglófformába. Adjuk a többi tésztához a tejjel simára kevert kakaóport, és csorgassuk a formába. Villával kissé keverjük össze a kétféle masszát.
Süssük a kuglófot a 180 fokos sütőben 45 percig. Tűpróbával ellenőrizzük, hogy megsült-e.
Felszeletelve, egy kevés édesítőporral meghintve tálaljuk.

A receptet beküldte: Fanoli

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tízperces kuglóf	» Diétás meggyes sütim	» Diétás burgonyasaláta	» Feketeerdő torta diétásan
» Kuglóf gazdagon	» Diétás gofri	» 3 színű kuglóf	» Diétás vadas
» Tojáslikőrös kuglóf	» Jeges tejeskávé( diétás)	» Diétás virslisaláta	» Diétás palacsinta
» Áfonyás kókusz kuglóf	» Kakaós kuglóf 2	» Diétás tejberizs	» Krémtúró - Dukan diétás