Dinsztelt hagyma puliszkával recept

Kategória:
Zöldséges ételek

Hozzávalók:
2 nagy fej vöröshagyma
15dkg. húsos szalonna,
só,
őrölt feketebors,
1 kiskanál fűszerpaprika,
25 dkg. kikoricaszilszt

Elkészítés:
A kukoricalisztet hagyományosan, enyhén sós vizben megfőzzük, félretesszük. A szalonnát kakastaréjként megvágva kisütjük, majd kivesszük és a visszamaradó zsírban megdinszteljük az apróra vágott vöröshagymát. Sózzuk, borsozzuk, paprikázzuk, majd visszatéve a pörcöt azt is átmelegítjük. Tálaláskor jó száraz bor illik hozzá.

Elkészítési idő: 35 perc

A receptet beküldte: varbóc

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Hagymás málé	» Fokhagymakrémleves	» Kemencében sült hagyma	» Hagymás-dinnyés csirke
» Medvehagymás krém	» Fetás-lilahagymás lepény	» Hagymaleves tejszínnel	» Fokhagymás Röfihús
» Fokhagymás kenyér	» Hagymás kenyér	» Fokhagymás busa	» Hagymás pulyka comb
» Szalonnás-hagymás virsli	» Hagymás édesburgonya	» Erdélyi hagymás csülök	» Ürücomb fokhagymával