Diós-cseresznyés v. meggyes lepény recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
8 dkg vaj
20 dkg porcukor
2 tojás
2 dl tej
1 cs vaníliás cukor
20 dkg Graham liszt
1 kk szódabikarbóna
80 dkg cseresznye
5 dkg dió

Elkészítés:
8 dkg vajat és 18 dkg porcukrot habosra keverek a tojások sárgájával. Folytonos kavarás közben hozzáöntöm a forró tejet és a vaníliás cukrot. A lisztet elkeverem szódabikarbónával. A tojásfehérjét kemény habbá verem, beleszórok 2 dkg porcukrot és még egy ideig verem.
A lisztet a habbal együtt óvatosan a vajas-cukros tojássárgájához keverem, a tésztát kikent, liszttel meghintett tepsibe simítom. Rárakom a kimagozott cseresznyét, meghintem apróra vágott dióval, és előmelegített sütőben, kb. 30 perc alatt megsütöm.

A receptet beküldte: _kleo_

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Egreses lepény	» Kapros-túrós lepény	» Almás-meggyes bögrés	» Citromos villámlepény
» Meggyes muffin	» Lepényhal görög salátaval	» Meggyes túrós	» Gesztenyés-meggyes rétes
» Meggyes rácsos	» Sajtlepény	» Tojáslepény olaszosan	» Gyümölcsös túrós lepény
» Sonkás tojáslepény 1.	» Meggyes-málnás hűsítő	» Meggyes-pudingos	» Meggyes-csokis álom