Diós-körtés rétes recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
Hozzávalók 2 rúdhoz:
50 dkg szőlő
2 nagyobb körte
20 dkg dió
10 dkg kristálycukor
1 kiskanál őrölt fahéj
10 dkg sütőmargarin
1 csomag réteslap
10 dkg zsemlemorzsa
3 dl tejföl

Elkészítés:
A szőlőt megmossuk, lecsepegtetjük, majd a szemeket kettévágjuk és kimagozzuk. A körtét meghámozzuk, négyfelé vágjuk, kivágjuk a magházát, a húsát kb. fél cm-es szeletekre aprítjuk. A diót durvára vágjuk. A kristálycukrot összekeverjük a fahéjjal.

A margarint felolvasztjuk. A réteslapokat lisztezett deszkán kiterítjük, két részre osztjuk, a két tekercshez. Laponként megkenjük a megolvasztott margarinnal, majd a lapok fél oldalára rászórjuk a zsemlemorzsát. A sütőt 220 fokra (gázsütő 4. fokozat) előmelegítjük. A tepsit kikenjük margarinnal. A töltelék hozzávalóit a cukros fahéjjal egy tálban összekeverjük, majd egy-egy csíkban elosztjuk a zsemlemorzsán. A tetejét megkenjük a tejföllel, és óvatosan, de szorosan feltekerjük a rudakat. A tepsibe fektetjük, a tetejüket megkenjük a maradék olvasztott margarinnal. A sütőben 35-40 perc alatt aranysárgára sütjük. Kivesszük, és a tepsiben hagyjuk langyosra hűlni. Felszeleteljük, és porcukorral megszórva tálaljuk.

A receptet beküldte: MRG

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Kelt ostoros rétes	» Krumplis rétes	» Csokis rétes	» Kefires rétes
» Barackos, túrós rétes	» Aszalt szilvás rétes	» Aszaltszilvás túrós rétes	» Puncsos rétes
» Szőlős rétes 2	» Olasz rétes	» Csongrádi ostorrétes.	» Tökös-mákos 'szórt' rétes
» Sajtos-cukkinis rétes	» Meggyes-gesztenyés rétes	» Csalafinta rétes	» Flódni-rétes