Dobostorta recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
A piskótához:
15 tojás,
15 evőkanál cukor,
15 evőkanál liszt.

A krémhez:
5 tojás,
30 dkg porcukor,
2 Rama,
pici kakaó

A tetejére kb 20 dkg cukor.

Elkészítés:
Kerek tortaformában 5 lapot sütünk. Egy lap 3 tojásból, 3 evőkanál cukorból és 3evőkanál lisztből készül.

A krémhez a tojásokat a porcukorral kikavarjuk, és pár percig főzzük, miközben kavarjuk. Ne forrjon fel!!!

Ha kihűlt, a ramat kikeverem a habverővel, hozzákeverem a főtt krémet, a pici kakaót, és megtöltöm a tortát.

Az utolsó lapot nem teszem rá. Felolvasztom, karamellizálom a cukrot, s ráöntöm a lapra, s ha megszilárdul, akkor helyezem fel az utolsó lapot a torta tetejére.

Elkészítési idő: 120 perc

A receptet beküldte: dindin19

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Kenyérpuding(Kata-féle)	» Rumos bukta (Kata-féle)	» Csokis túrós süti	» Gyümölcsjoghurtos muffin
» Fincsi almás krémes	» Grízes süti	» Kekszes-mákos sütemény	» Őzgerinc
» Mari néni MÁLNAtortája	» Habos almás Ica módra	» Gyors barackos babapiskótából	» Banános kevert tészta
» Diós-szilvás kupola	» Eredeti olasz Tiramisu	» Kókuszos sütemény I.	» Körtetorta csokoládéval