Édes - savanyú sertéssült recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
50 dkg. sertéscomb
25 dkg. rizs
1 fej vöröshagyma
1-1 db. sárga-, zöld -és piros húsú kaliforniai paprika
1 doboz darabolt ananász konzerv
1 db. hegyes erős paprika
1 evőkanál ecet
1 evőkanál méz
4 evőkanál szójamártás
1/2 dl. olaj
őrölt, csípős fűszerpaprika
ízlés szerint só

Elkészítés:
A sertéshúst vékony csíkokra vágjuk, a megtisztított vöröshagymát apróra felkockázzuk, az ananászt lecsepegtetjük. Az ananászt, a hagymakockát, a húscsíkokat tálba tesszük, ráöntjük a szójaszószt és 20 percig pácoljuk. A megmosott kaliforniai paprikákat vékony csíkokra vágjuk, az erős paprikát felkarikázzuk. Az olajat serpenyőben ( vagy Wokban ) felforrósítjuk, és a lecsepegtetett húst hírtelen aranybarnára pirítjuk, tálba szedjük és megsózzuk, csípős fűszerpaprikával meghintjük. A visszamaradt zsíron megpirítjuk a paprikákat, hozzáadjuk a szójás - hagymás ananászt. Együtt készre pároljuk, majd ecettel, mézzel ízesítjük, végül belekeverjük a húst és az egészet összemelegítjük.
Rizst tálalunk hozzá.

Tanácsok:
Mivel az étel nem lesz túlságosan szaftos, ezért kockára vágott sült krumplival még finomabb.

Félszáraz fehérbor illik hozzá.

Elkészítési idő: 90 perc

A receptet beküldte: tünci77

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Savanyú aprólékleves	» Savanyú máj pörköltágyon	» Dobálós savanyúság	» Töltött sertéssült
» Édes-savanyú sertés	» Savanyú leves velővel	» Párolt savanyúkáposzta.	» Savanyúkáposzta leves
» Savanyúkáposztás hús	» Brassói rakott savanyúság	» Édes-savanyú csirkemáj	» Gomba savanyúság
» Hordós savanyúság másképp	» Édes-savanyú kacsamell	» Savanyú káposzta leves	» Savanyú krumpli leves

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!