Tutireceptek.hu fejléc

Édesanyám sárgabarack lekvárja recept

Kategória:


Hozzávalók:
5 kg befőzni való barack
2, 5 kg cukor (attól függően, milyen édes a barack)
tartósítószer

Elkészítés:
A jól megmosott és kimagozott sárgabarackokat egy nagyobb edényben összekeverjük a cukorral, majd legalább másnapig állni hagyjuk. Időnként megkevergetjük. Ezután hibátlan zománc edényben feltesszük főni. Elég a saját leve, nem kell bele vizet tenni. Lassú tűzön addig főzzük, amíg a héja szinte egészen eltűnik (a cukor elmarja), a lekvár pedig kellően besűrűsödik.

Ekkor üvegekbe töltjük, tetejére késhegynyi tartósítószert szórunk, majd szárazgőzben hagyjuk kihűlni.


A receptet beküldte: Rozália

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» B1 vitamin sárgabarackkal » Sárgabarackturmix » Sárgabarackos habos » Sárgabarack puding
» Takart sárgabaracklepény » Sárgabarackos túrótorta » Banános sárgabarack dzsem » Édesanyám meggyes pitéje
» Sárgabarackos kacsamell » Sárgabarackos saját » Sárgabarackos smothie » Mákos sárgabaracktorta
» Édesanyám herőcéje » Sárgabarackos muffin » Gyömbéres sárgabarackdzsem » Rokfortos sárgabarack


Minden jog fenntartva © 2024, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.