Egyiptomi rántott csirkemell (firkah mehammara) recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
-1kg csirkemellfile
-a fej voroshagyma
-tojas
-baberlevel
-1citrom leve
- fehej
-szegfuszeg
-zsemlemorzsa
-liszt
-olaj
-so,bors

Elkészítés:
A megtisztitott csirkemelleket nehany percig fozzuk.A fozolebe baberlevelet es felvagott voroshagymat teszunk.Miutan lecsurgattuk ,nem tul kicsi darabokra vagjuk.A felvert tojashoz citromlevet,szegfuszeget,fahejat adunk ,sozzuk borsozzuk.Ezt kovetoen a csirkemelldarabokat lisztbe,izesitett tojasba majd zsemlemorzsaba megforgatjuk. Nagyon forro,bo olajban kisutjuk.Papirszalvetan lecsopogtetjuk,vegyes zoldseggel talaljuk.

Elkészítési idő: 40 perc

A receptet beküldte: eracska75

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Mézes-csípős csirkemell	» Tejszínes csirkemell ragu	» Sajtos csirkemell torta	» Laktató tojás rántotta
» Gombás-sonkás csirkemell	» Töltött rántott tojás	» Sajtos-barackos csirkemell	» Pikáns tojásrántotta
» Serpenyős-babos csirkemell	» Csirkemell zöldségágyon	» Gyömbéres csirkemell	» TOFU rántotta
» Alufóliás csirkemell	» Rántott hagymakarikák	» Hagymás rántott cukkini	» Májas rántotta