Egyszerű csalamádé recept

Kategória:

Hozzávalók:
1,5 kg hagyma
1,5 kg uborka
1,5 kg paprika
1,5 kg káposzta
1 kg sárgarépa
40 dkg cukor
7 dkg só
1/2 l 10% ecet
2 kk. borkén
2 kk. szalicil (én nátrium benzoátot raktam bele)
babérlevél, bors

Elkészítés:
A hozzávalókat legyalulom, rétegesen tálba rakom. Az ecetbe keverem a cukrot és a fűszereket, majd ráöntöm a zöldségekre. 1 napot állni hagyom, addigra a sótól és a cukortól levet enged (pont annyi lesz, amennyi kell). Másnap összekeverem és üvegekbe nyomkodom, a megmaradt levet ráöntöm.
Ebből a mennyiségből kb. 10 db 7dl-es üveg lesz.

A receptet beküldte: Pné Veronika

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Az én egyszerű pizzám!	» Egyszerű tonhalas sushi	» Csoki szuflé egyszerűen	» Egyszerű krémes
» Túrós lepény egyszerűen	» 3 perces egyszerű sütemény	» Tejföltorta egyszerű	» Somlói galuska(egyszerűen)
» Egyszerű palacsinta	» Egyszerű nutella süti	» Csokoládétorta egyszerűen	» Egyszerű forró csokoládé
» Gofri (egyszerű, gyors)	» Egyszerű csirkés lasagne	» Csokis fondant!Egyszerű!	» Kuglóf (egyszerű)

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!