| Egyszerű csokis-vaníliás muffin receptSütemények, édességek Hozzávalók: 150g cukor 150g liszt/lehet rétesliszt is, akkor omlósabb a muffin 150g vaj/margarin 50g főzős kakaó csipet só fél csomag sütőpor két tojás a krémhez vaniliás pudingpor ízlés szerint 2-3 kanál cukor 3 dl tej Elkészítés: Először megfőzöm a pudingot, és hagyom kihűlni. A cukrot kikeverem a tojásokkal,a puha vajjal, és a csipet sóval egészen addig, amíg egy homogén krémszerű masszát nem kapok. A lisztet jól összekeverem a sütőporral és a kakaóval, majd ezt a tojásos masszához keverem. Ekkor előveszem a muffinsütőt belerakom a muffin-papírokat és először egy-egy kávéskanál tésztát adagolok a papírokba, majd arra rá, egy-egy kanál pudingot, majd újra tésztát. Nem baj, ha nem folyós a tészta, és nem tölti ki légmentesen a muffin-papírokat, mert sütés közben szépen elfolyik. Előmelegített sütőben 20-25 perc alatt készre sütöm. Tanácsok: Egyszerűen imádom ezt a muffint, mert gazdagon variálható. Kakaó helyett tehetünk bele diót, mákot, a vaníliás pudingot el is hagyhatjuk, vagy cserélhetjük csokisra, de akkor célszerű vaníliás tésztát csinálni, ha kedvünk van gyümölcsdarabokat is keverhetünk a tésztában. Hamar kész és igazi bűnös élvezet! :D Abba sem lehet hagyni... A receptet beküldte: rekamer Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: |