Egyszerű csudafinom rétes recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
Tészta:
30 dkg liszt
1 mokkás kanál só
1 tojás
1 tejföl
Ezt összegyúrjuk,ez az alaptészta.

20 dkg zsír
10 dkg liszt
Ezt habosra keverjük.

Elkészítés:
A tésztát kb fél cm vastagra nyújtjuk és rákenjük a habosra kevert lisztes zsírt.Föltekerjük,tálra tesszük és egy éjszakán át hűtőszekrényben tároljuk.
Másnap 5 egyenlő részre vágjuk és jó vékonyra elnyújtjuk.A tölteléket ízlés szerint javaslom,a lényeg,hogy áztatós töltelék alá mindig szórjunk egy kis zsemlemorzsát.A választott a tölteléket belekenjük és feltekerjük.
Sütés előtt a tetejét zsírral megkenjük.

Tanácsok:
Nagyon finiom és réteges,jópáran nem akarták elhinni,hogy ez nem "húzogatós" rétes,mert teljesen olyan a tésztája,viszont a készítőnek sokkal egyszerűbb a dolga.

A receptet beküldte: Stella1

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Rakott karfiol egyszerűen	» Pizza egyszerűen	» Cukkinis rétes	» Egyszerű diós hókifli
» Egyszerű, de finom pogácsa	» Narancskrém egyszerűen	» Rétestészta egyszerűen	» Almás pite egyszerűbben
» Olasz rétes	» Túrós rétes (sós)	» Legegyszerűbb csirkemell	» Egyszerű és gyors pite
» Boros kelt rétes	» Szórt rétes	» Rétes lusta asszony módra	» Lasagne egyszerűen!