Egyszerű, de finom pogácsa recept

Kategória:
Nassok, sós finomságok

Hozzávalók:
1 kg liszt
1 evőkanál só
30 dkg margarin
5 dkg élesztő
2 dl cukros,langyos tej az élesztőhöz
1 nagy tejföl

Elkészítés:
Összegyúrom, kinyújtom (én kézzel szoktam elnyomkodni)2 ujnyi vastagságúra. Tetejét bevagdalom, kis vagy közepes szaggatóval kiszaggatom és kivajazott,lisztezett tepsibe rakom.Megkenem tojással és megszóróm szezámmaggal.(Az utóbbit nem muszály.)A tepsiben fél órát hagyom kelni, majd meleg sütőben először magas,majd kisebb hőfokon kb.20 perc alatt megsütöm.

Tanácsok:
Lazább a pogi, ha szobahőmérsékletű anyagokkal dolgozom és a lisztet átszitálom.(A szitálás lazítja a lisztet.)
FINOM és sokáig FRISS marad, mert nincs benne tojás.

Elkészítési idő: 60 perc

A receptet beküldte: ila

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Finom Raffaello muffin	» Házitündér sajtos pogácsa	» Anyósom túrós pogácsája	» Mézespogácsa
» Gyümölcshabos finomság	» Sajtos rudacskák (pogácsa)	» Marcsa pogácsa	» Grízes pogácsa
» Finom citromos csoda	» Egyszerű zöldségfasírt	» Gyergyói tepertős pogácsa	» Túrós sajtos pogácsa
» Csokimáz egyszerűen	» Csokis-mogyorós finom suti	» Finom csalamádé	» Finom padlizsánkrém