Egyszerű sütőtök leves recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
1 kisebb sütőtök,
2 sárgarépa,
2 evőkanál olíva olaj,
1 fej hagyma,
só,
bors,
vegeta,
2 evőkanál liszt,
1 liter víz,
pirítós,
2 evőkanál pirított fenyőmag (helyette zsemlekocka, vagy tökmag is használható)

Elkészítés:
A sütőtököt meghámozzuk, eltávolítjuk a magokat, majd felkockázzuk. A sárgarépával, hagymával ugyanezt tesszük.

Az olajon megpirítjuk a hagymát (ha odaég keserű lesz!). Hozzáadjuk a répát és a lisztet is, és pár percig pirítjuk. Ezután öntsük fel a vízzel, adjuk hozzá a sütőtököt, majd forraljuk fel. Sóval, borssal, vegetával ízesíthetjük. Miután hozzáadtuk a fűszereket, a levest turmixoljuk össze, és főzzük még pár percig.

Tejszínnel és metélőhagymával díszíthetjük, pirítóssal tálaljuk.

A receptet beküldte: Anetta

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Póréhagymakrémleves	» Sütőtökös lepény	» Gombaleves á lá Milli	» Hideg szederleves
» Tárkonyos csülökleves	» Gyümölcs leves	» Patiszon leves	» Mazsolás borleves
» Lebencsleves Ági módra	» Meggyleves egyszerűen	» Egyszerű kelt tészta	» Póréhagymás zöldségleves
» Tejszínes-tárkony leves	» Csángó gulyás egyszerűen	» Zöldséges halpüréleves	» Hideg krémleves

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!