Éjszakai hűtős pogácsa recept

Kategória:
Nassok, sós finomságok

Hozzávalók:
50 dkg liszt
1 kocka margarin
2 tojás sárgája
20 dkg sajt
3 kávéskanál só
1 kávéskanál cukor
1 evőkanál sütőrum
1 evőkanál tejföl
1 kocka élesztő
1 dl tej

Elkészítés:
Kelesztő tálba teszem a lisztet, összekeverem a sóval, majd elmorzsolom vele a margarint.
Közben meglangyosítom a cukros tejet, és felfuttatom benne az élesztőt.
Belereszelem a sajtot, hozzáadom a rumot, a tojássárgát, a tejfölt, valamint a felfuttatott élesztőt.
Jól összedolgozom, ráteszem a tál tetejét, és egy éjszakára a hűtőbe teszem.
Másnap átgyúrom, kb. 1,5 cm vastagra nyújtom, megkenem tojással, kicsit hagyom kelni.
Közepes méretű pogácsaszaggatóval kiszaggatom, előmelegített sütőben szép pirosra sütöm.

Tanácsok:
Légkeveréses sütőben, alsó-felső sütésnél 160°C-on kb. 15 perc alatt sül meg.
Füstölt sajttal készítem, mert szerintem finomabb.

A receptet beküldte: Hoev

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Baconos pogácsa	» Ízes juhtúrós pogácsa	» Porhanyós sajtos pogácsa	» Tejfölös pogácsa
» Csípős húspogácsa	» Krumplipogácsa	» Töltött ropogós pogácsa	» Porhanyós pogácsa
» Sós, vajas pogácsa	» Ízletes pogácsa	» Poharas krumplis pogácsa	» Fokhagymás diós pogácsa
» Álomfinom pogácsa	» Lilahagymás pogácsa	» Ottfelejtett pogácsa	» Vajas Burgonyapogácsa

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!