Élesztős fahéjas fánk recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
500 g liszt
4 db tojás
2 db tojássárgája
0,5 dl tejföl
15 g cukor
1 dl tej
30 g élesztő
5 g só
250 g vaj
* 50 g porcukor

Elkészítés:
A lisztet elkeverjük a tojásokkal, a tojások sárgájával, a tejföllel, a cukros tejben megkelesztett élesztővel, a sóval, a cukorral. A tésztát jól kidolgozzuk, majd 20-25 percig pihentetjük. A vajat 200 g liszttel eldolgozzuk. A tésztát kisujjnyi vastagságúra kinyújtjuk, majd egyenletesen rákenjük a lisztes-vajas tömeget. Két szimpla, két dupla hajtogatás után kinyújtjuk és kockára daraboljuk.

Végül 200 °C-ra hevített olajban mindkét oldalát megsütjük.
Fahéjas porcukorrat meghintve, forrón tálaljuk.

A receptet beküldte: vila

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Fahéjas isler	» Fahéjas császármorzsa	» Fahéjas fonott kalács	» Almás pite (fahéjas)
» Fahéjas almaital	» Fahéjas madártej	» Fahéjas tea	» Fahéjas-szilvás crumble
» Fahéjas mézes teasütemény	» Fahéjas teasütemény	» Fahéjas kuglóf	» Almás-fahéjas piskóta
» Fahéjas zsemle	» Meggyes-fahéjas muffin	» Fahéjas golyók	» Fahéjas-mézes teasütemény

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!