Elvarázsolt körte recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
1,5 dl tejszín,
25 dkg liszt,
1 kk. sütőpor,
12,5 dkg puha margarin,
4-6 kis körte,
cukor,
fahéj,
őrölt mandula,
1 tojás.

Elkészítés:
A lisztet, sütőport, tejszínt összekeverjük, jól kidolgozzuk, és rövid időre hűtőbe tesszük.

A körtéket meghámozzuk, magházukat kivájjuk, az aljukat laposra vágjuk, hogy a tálon megálljanak. Belsejüket ízesítjük fahéjas cukorral, mandulával.

A tésztát kinyújtjuk, 4-6 részre osztjuk. Középre tesszük a körtéket, a tészta sarkaival beborítjuk őket. Tojással megkenjük, durvára tört, vagy szeletelt mandulával megszórjuk. Forró sütőben szép barnára sütjük.

Ha a körték túl kemények, néhány percig főzzük fahéjas vízben.

(Finom, ajánlom. A kifúrt körtékbe áfonya- vagy ribizli lekvárt teszek, a lekvárra szórom a darált mandulát, hogy a nedvességet felvegye, a lyukat pedig kis tésztadarabbal eltömöm és így "csomagolom" be.)

A receptet beküldte: mese

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Ánizsos körte	» Banános-körtés joghurt	» Pudingos leveles körte	» Krémes körtetorta
» Marcipános körtés pite	» Párolt körte vörös rizzsel	» Gyömbéres csirke körtével	» Csokis-karamellás körték
» Joghurtos körtesaláta	» Körtekompót télire	» Töltött körte	» Körtés rizssüti
» Mákos körtés süti	» Boros körteleves	» Hideg vilmoskörteleves	» Körtés tejbegríztorta