Epersaláta recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
50 dkg eper
1 dl fehérbor
1 dl almalé
1 db citrom és 1 db narancs héja
10 dkg porcukor
5 dkg mandula
2 dl tejszín
1 ek. porcukor

Elkészítés:
A bort, az almalevet és a 10 dkg porcukrot elkeverjük. Beletesszük a citrom és a narancs reszelt héját. Az epreket félbevágjuk és a boros lébe tesszük.Pár percet állni hagyjuk, hogy az ízek átjárják a gyümölcsöt, majd poharakba, vagy tálkákba adagoljuk. A tejszínt kevés porcukorral habbá verjük, és az adagok tetjére halmozzuk. A mandulát kicsit megpirítjuk, és gazdagon a tejszín tetejére szorjuk.

Tanácsok:
Díszíthetjük még félbetört babapiskótákkal is.

A receptet beküldte: siti

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Zabpelyhes-epersaláta	» Galyasági bográcsos	» Lyoni burgonya	» Sajtkrémes cukkini
» Töltött káposzta tejföllel	» Mexikói rizs	» Karfiolos hamis vesevelő	» Kakaós tejbegríz
» Karfiolos puffancs	» Brassói, ahogy én készítem	» Szalonnás hagymás krumpli	» Tökös csirkeragu
» Könnyű rakott burgonya	» Bajor rakott burgonya	» Torjai májszelet sütve	» Spagettis virslifalatok