Epertiramisu recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
8-10 személy részére

300 g krémtúró
500 g mascarpone
2 csomag Bourbon vaníliás cukor
(1 tk. vanilía paszta vagy
1 vanilía rúd kikapart magja)
3 dl habtejszín
1 kg eper (lehet fagyasztott is)
4 ek. cukor
250 g babapiskóta
kakaó a tetejére

Elkészítés:
1. A krémtúrót, a mascarponét, a vanília pasztát és a vaníliás cukrot egy tálban simára keverjük. A tejszínt keményre felverjük, a krémhez keverjük. További felhasználásig hidegre tesszük.

2. Az epret megmossuk, zöld részét kivágjuk. Kb. a felét a cukorral pürésítjük. A maradékot felkockázzuk és a püréhez keverjük.

3. Egy négyszögletes, magas formába a babapiskóta felét lerakjuk, a fele eperszószt ráöntjük, majd a mascarpone krém felével beborítjuk. Ezt követően ismét babpiskóta, eperszósz, s a mascarponekrém.
Az epres tiramisut legalább 3 órára betesszük a hűtőszekrénybe.

4. Tálalás előtt kakaóporral meghintjük

Tanácsok:
Lehet málnával is elkészíteni, de kísérletezhettek más bogyós gyümölccsel is. Vigyázat, nagyon hízlal ! :-)

Elkészítési idő: 20 perc
Kalóriatartalom: sok kcal
Szénhidráttartalom: sok gramm
Zsírtartalom: sok gramm

A receptet beküldte: pierrot

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» .Epertiramisu	» Csokis keksz	» Ananászkarika	» Bolerós szelet
» Gesztenyés keksztorta	» Fahéja-mézes galuska	» Darás túrós	» Sütőtökös tallérok
» Banános joghurt	» Mogyorókrémes karika	» Grízpuding meggyöntettel	» Almás, túrós, meggyes pite
» Gofri light	» Talléros krémes	» Pite egy kicsit másképp	» Meggyes amerikáner

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!