Ahogy a legtöbb weboldal az interneten, ez a webhely is cookie-kat használ, melyekre szükség van a weboldal teljes működéséhez. Weboldalunk böngészésével Ön elfogadja a cookie-k használatát. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Epres csirkemell rolád recept

Kategória:
 Húsételek

Hozzávalók:
4 szelet csirkemell
4 szelet pizzamozzarella
30 dkg eper
bazsalikomlevelek
zöld kardamom
szegfűbors
chilipor
balzsamecet

bors
étolaj

Elkészítés:
1. A csirkemellszeleteket kiklopfoljuk, sóval, borssal megszórjuk, kevés olajban pácolódni hagyjuk.
2. 6-7 szép szem epret hosszában kettévágunk.
3. A többit pürésítjük, tört kardamomot, szegfűborsot, balzsamecetet, chilit adunk hozzá, ízlés szerint. Átkeverjük, hűtőbe tesszük.
4. Két hússzeletet megrakunk mozzarellaszeletekkel, bazsalikomlevelekkel és a felezett eperszemekkel.
5. A másik két hússzelettel beborítjuk, felgöngyöljük, vagy összetűzzük, ahogy kényelmesebb.
6. Teflon serpenyőben a húsbatyuk mindkét oldalát elősütjük.
7. Ezután alufóliába tekerjük őket, és forró sütőben tovább pároljuk.
8. 15-20 perc múlva kicsomagoljuk, és pirosra sütjük (a sütő hőmérsékletét megemelve, minél rövidebb idő alatt).
9. A sütőből kivéve, kicsit állni hagyjuk.
10. Felszeleteljük, a hideg gyümölcsmártással tálaljuk.

Tanácsok:
sütési hőfok: 200°C
előkészület: 25 perc
sütés: 30 perc

Elkészítési idő: 55 perc

A receptet beküldte: the edgeof glory


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Hawannai csirkemell » Banános csirkemell » Tepsis sajtos csirkemell » Sűtőtökös csirkemell
» Tepsis csirkemell gombával » Mentás- epres fagylalt » Csirkemáj rolád » Áfonyalekváros csirkemell
» Áfonyás csirkemell » Hawai csirkemell » Pikáns csirkemell » Citromszószos csirkemell
» Barackos csirkemell » Epres fincsi krémes » Sajtbundás csirkemell » Csirkemell Edit módra



Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk. Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!


Minden jog fenntartva © 2016, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.