Epres-tejszínes recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
5 közepes méretű tojás, 5 e.k liszt, és 5 e.k kristálycukor a piskótához.
dobozos tejszín
habfixáló
egy tál megtisztított eper
2 evőkanál kristálycukor
eperlekvár
tetszés szerint csokiszirup

Elkészítés:
A tojásokból, lisztből és cukorból piskótát sütünk, amelyet előzőleg helyezhetünk tortaformába, vagy hagyományos tepsibe is. Miközben sül, a tejszínt kemény habbá verjük a habfixálóval és a kristálycukrral. Amikor a piskóta elkészül, a tetejére vékonyan eperlekvárt kenünk, majd a tejszínhabot kanállal elegyengetjük rajta. Ezután jöhet az eper! Talpával lefelé a habra állítjuk az összeset, tetszés szerint, és megöntözhetjük egy kis csokisziruppal. Hűvös helyen tároljuk.

Tanácsok:
Készíthetünk belőle emeletes tortát is, ha több lap piskótát sütünk. Ilyen esetben úgy tegyük egymásra a lapokat, hogy mindegyiken legyen eperlekvár, tejszínhab, és kis darabokra vágott eper. A csokiszirup csak a legfelső rétegre kerüljön. Jó étvágyat!

A receptet beküldte: Sötét_hercegnő

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Epres-Tejszínes Túrótorta	» Almás-habos sütemény	» Hűsítő gyümölcsleves	» Túró rudi Emyke módra
» Csoki :-)	» Csokis-banános	» Csokoládé szalámi	» Fahéjas rózsa
» Csokis-mogyorós keksz	» Csokihabos banános süti	» Epres Mámor	» Sültalma torta
» Őzgerinc	» Barackos joghurttorta	» Parfékockák	» Habos-kókuszos tekercs