Érdekes túró rudi recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
250 g zsíros tehéntúró
1 tojássárgája
2 ek porcukor
1/2 citrom leve és héja
1 ek habtejszín

csokimázhoz

70 g étcsokoládé
50 g vaj
1 ek porcukor
2 ek kakaópor
1 ek tej

Elkészítés:
A túrót finom lyukú szitán, egy kanál hátuljának segítségével áttörjük.
Egy tálban a tojássárgáját a porcukorral kikeverjük. Hozzáadjuk a túrót, a citromlevet és a citromhéjat. Habtejszínnel lazítjuk.
Nyolc kis golyót gömbölygetünk a túrós masszából. Tányérra tesszük és 15 percre a mélyhűtőbe dugjuk.
Közben elkészítjük a csokimázat: a darabokra tört étcsokit gőz felett felolvasztjuk, belekeverjük a vajat, a cukrot, a kakaót, és végül a tejet.
Mikor langyos a csokimáz, óvatosan beleforgatjuk a mélyhűtőből kivett, megdermedt túrógombócokat. Tiszta tányérra helyezzük, és jól kihűtve kínájuk.

Tanácsok:
Jó étvágyat kívánok! Tücsök-Ildykó(1vargaildyko)

A receptet beküldte: 1vargaildyko

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Érdekes kenyér	» Almás, diós érdekesség	» Kókuszos érdekesség!	» Érdekes Zöldségleves
» Érdekes kuszkusz saláta	» Kókuszcsúcs	» Gyümölcsös túró	» Egyszerű almás sütemény
» Kefíres prósza	» Kakaós reszelt sütemény	» Erdei gyümölcsös torta	» Gesztenyés süti
» Narancsos püspökkenyér	» Csavart, kétszínű keksz	» Trópusi Muffin	» Répatorta muffin