Erdélyi diós sütemény Karácsonyra recept

Kategória:

Hozzávalók:
15 dkg. porcukor, 30 dkg. darált dió, 8 db. tojás, 2 púpozott evőkanál zsemlemorzsa, 1 kiskanál sütőpor, 1 dl. rum, 10 dkg. mazsola, 2 dkg. vaj, csipetnyi liszt, 5 dkg. csokoládé.

Elkészítés:
Előzetesen a mazsolát rumba áztatjuk. A tojások sárgáját külön választjuk és a porcukorral habosra keverjük. Belerakjuk a zsemlemorzsát, a diót, a sütőport és végül az áztatott mazsolát is és alaposan összekeverjük.A visszatartott tojásfehérjéket kemény habbá verjük, és óvatosan összedolgozzuk a masszával. Kivajazzuk a sütőtepsit, beleöntjük és elsimítjuk a massza tetejét. Előmelegített sütőben, mérsékelt tűzön 35-40 perc alatt késztre sütjük.Kihülés után a sütemény tetejét meglocsoljuk a visszamaradt rummal - lehet többel is - és csokoládé mázzal befedjük.

Tanácsok:
Egyszerű és nagyon finom sütemény Karácsony estére.

Elkészítési idő: 70 perc

A receptet beküldte: varbóc

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Kivis sütemény	» Bojtos sütemény	» Dóra süteménye	» Õszi szilvás sütemény
» Dióssütemény	» Nevenincs kakaós sütemény	» Tejfölös-pudingos sütemény	» Répás sütemény
» Banános sütemény 2	» Kekszes-mákos sütemény	» Barackjoghurtos- sütemény	» Sport szelet sütemény
» Üdítős sütemény	» Olcsó és kiadós sütemény	» Almás kókuszos sütemény	» Skandináv sütemény