Tutireceptek.hu fejléc

Erdélyi fokhagymaleves recept

Kategória:
 Levesek

Hozzávalók:
40 dkg sertéscomb
2 evőkanál olaj
4 gerezd fokhagyma
1 evőkanál liszt
2 dl tejföl
só, ecet, cukor, darabka citromhéj

Elkészítés:
A húst kisujjnyi csíkokra vágjuk és forró olajon hirtelen átsütjük. Megszórjuk az apróra vágott fokhagymával, néhány percig együtt pirítjuk, majd felengedjük 1,5 liter vízzel. Majdnem puhára főzzük, amikor sóval, ecettel, reszelt citromhéjjal ízesítjük.
Ha a hús megpuhult, a levest a tejföllel simára kevert liszttel behabarjuk, s még egyszer felforraljuk.


A receptet beküldte: syria


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Mandulás fokhagymaleves » Erdélyi gulyásleves » Erdélyi krumplileves » Erdélyi szász mézes tészta
» Erdélyi padlizsánkrém » Erdélyi salátaleves » Erdélyi húsgombóc leves » Erdélyi tormás hús
» Erdélyi vargabéles » Erdélyi hagymás csülök » Töltött dagadó erdélyiesen » Erdélyi borsos tokány
» Erdélyi sertéstokány » Erdélyi tárkonyleves » Erdélyi leves » Erdélyi Piskóta


Minden jog fenntartva © 2024, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.