Erdélyi húsgombóc leves recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
5 dkg liszt, 2 dl tejföl, 1 db tojás, késhegynyi tárkony, 10 dkg sárgarépa, 10 dkg fehérrépa, 25 dkg krumpli, 1 fej hagyma, 30 dkg darált hús.
Tárkony, pirospaprika, citrom, só, bors.

Elkészítés:
A darált húst összegyúrod a tojással, a reszelt hagymával, kevés sóval, pirospaprikával, borssal. 3 liter vízbe felteszed főni a kockára vágott sárgarépát, fehérrépát, ízesíted sóval. Ha forr a víz, vizes kézzel kis gombócokat formálsz a húsból s a levesbe teszed őket. 10 perc múlva hozzáteszed a kockára vágott krumplit, majd további 7-8 perc múlva berántod zsírral és a liszttel.
Tejfölt, tárkonyt, citrom karikát teszel bele és máris tálalhatod.

Tanácsok:
( A citromot később érdemes kivenni belőle, mert megkeseredik.)

Elkészítési idő: 40 perc

A receptet beküldte: marcs1

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Őszibarack-krémleves 1	» Sütõtök leves	» Eperkrémleves	» Citromos orjaleves
» Barátfülés húsleves	» Sütőtök krémleves II.	» Majorannás krumplileves	» Brokkoli krémleves
» Tom csirkelevese	» Tejszínes karalábéleves	» Zöldséges sütőtökleves	» Kapros uborkaleves
» Vaderőleves	» "Beteges" leves	» Lencseleves virslivel	» Palócleveske

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!