Erdélyi rakott káposzta recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
Savanyított káposzta,
vöröshagyma,
fõtt tojás,
lángolt kolbász,
fõtt rizs,
szalonna,
tejföl,
olaj,
pirospaprika enyhén csipõs,
só,
bors,
30-40 dkg sertés-, vagy marhahúsból pörkölt .

Elkészítés:
A savanyú káposztát a vöröshagymával kicsit megpárolom, pirospaprikával megszóróm. 4-5 tojást megfõzünk keményre, hülni hagyjuk. A rizst megfőzzük, a kolbászt felkarikázzuk. Egy jénai tál alját kirakjuk a szalonna szeletekkel, erre kerül a káposzta, a rizs, a pörkölt, a fõtt tojás és a kolbász. Ezt addig ismételjük amíg van hozzávaló. A tetejére káposzta, tejföl, végül szalonna kerül.

A receptet beküldte: Teráz

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Rakott csülök	» Gombás rakott tál sütőben	» Rakott cukkini sajttal	» Mákos rakott kifli
» Káposztás gombóc...	» Cukkinis rakottas	» Tejszínes rakott karfiol	» Rakott zöldség másként
» Rakott kelkáposzta másképp	» Párolt kelkáposzta	» Káposztaleves tojással	» Sonkás rakott kukorica
» Sajtos rántott kelkáposzta	» Rakott kel gombával	» Tengerész rakott krumpli	» Rakott édes-káposzta