Erdélyi rakottas recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
80dkg hús szeletelve
bacon szalonna
30-40dkg gomba
3-4 fej hagyma
majoranna
só
bors

Elkészítés:
Ezt az ételt ajánlott kuktában elkészíteni,de lábosban is jó.
A kukta alját bacon szalonnával kibéleljük.
Úgy tesszük le a hozzávalókat mint a rakottasokat.
A szalonnára tesszük a vékonyra kivert hússzeleteket,erre bőven teszünk szeletelt hagymát,szeletelt gombát,megszórjuk majorannával,újból következik a hús,a tetejére hús kerüljön,amit bacon szalonnával borítunk be,legvégül 4-5 karika kolbászt.A hagyma és a gomba levet enged,ebben párolódik meg,ettől finom,hogy sem víz,sem zsiradék a szalonnán kívül nem kell hozzá.

Tanácsok:
Forrás után lassú tűzön kb 50 perc alatt kész.
Párolt zöldség jól illik hozzá.

A receptet beküldte: yrys

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sült padlizsán rakottas	» Erdélyi borsos tokány	» Erdélyi csorbaleves	» Töltött dagadó erdélyiesen
» Tejberizses almás rakottas	» Erdélyi töltött paprika	» Kocsonya erdélyi módra	» Erdélyi vargabéles
» Erdélyi hagymás csülök	» Nyári rakottas	» Erdélyi tormamártás	» Citromos rakottas
» Erdélyi szász mézes tészta	» Erdélyi malacaprólékleves	» Pudingos rakottas	» Erdélyi tormás hús

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!