Erdélyi tormamártás recept

Kategória:
Saláták, öntetek

Hozzávalók:
4 szál közepesen vastag tormagyökér
3-4 evőkanálnyi étolaj,
liszt
só,
édes-nemes fűszerpaprika,
te,
tejföl
borsikafű morzsolva

Elkészítés:
A tormagyökeret megtisztítjuk, majd reszelővel lereszeljük, enyhén megpergetjük sóval, borsikafűvel.( Ajánlatos ezt a munkát a szabadban végezni, mert egyébként nagyon megsiratjuk "tettünket".)Az étolajat felhevítjük,a lisztet hozzáadjuk és kissé megpiritjuk, ekkor fűszerpaprikát is hozzáadva világos rántást készítünk, amit hideg vízzel felengedünk. Tejet, tejfölt adunk hozzá és amikor felforrt beletesszük a tormát is.Ha nagyon erősen szeretjük a mártást, akkor még frissen reszelt tormát is adhatunk hozzá.

Tanácsok:
Főtt és füstölt húsokhoz kináljuk, igen finom kiegészítő.

Elkészítési idő: 60 perc

A receptet beküldte: varbóc

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Erdélyi galuska	» Erdélyi krumplileves	» Erdélyi padlizsánkrém	» Erdélyi főtt túrós tekercs
» Erdélyi raguleves	» Erdélyi rakott káposzta	» Erdélyi malacaprólékleves	» Erdélyi csorbaleves
» Erdélyi baglyos leves	» Erdélyi borsos tokány	» Erdélyi székelykáposzta	» Erdélyi rakottas
» Erdélyi túrós palacsinta	» Kocsonya erdélyi módra	» Csorbaleves erdélyiesen	» Erdélyi zakuszka

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!