Eredeti strucc fasírt édes és savanyú szószban recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
45 dkg darált strucchús
1 apróra vágott zöldpaprika
1 apróra vágott vöröspaprika
17 dkg finomra vágott ananász
fél csésze cukor
fél csésze ananászlé
2 evőkanál szójaszósz
2 evőkanál étolaj
2 evőkanál kukoricaliszt
1 evőkanál szezámmag
negyed csésze darabolt marachinócseresznye
negyed csésze darabolt fehér hagyma
negyed csésze ecet
negyed evőkanál só
1/8 teáskanálnyi fokhagymapor

Elkészítés:
Egy csipetnyi fokhagymaport és a sót a strucchúsra szórjuk, és addig keverjük, amíg egyenletesen eloszlik rajta. A húsból kb. 30 darab kis golyót alakítunk ki. Forró étolajban kisütjük a fasírtot. Az ananászlében elkeverjük a kukoricalisztet. Az összes kimaradt hozzávalót – a kukoricalisztes keverék kivételével - lábasba tesszük, lefedjük, és közepes lángon 15 percig főzzük. Ezután hozzáadjuk a kukoricalisztes keveréket. Nagy lángon főzzük, folyamatosan kevergessük! Adjuk hozzá a húsgolyókat, és lassú tűzön kb. 15 percig főzzük.

A receptet beküldte: kiara25

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Savanyú pulykaraguleves	» Gomba savanyúság	» Édes-savanyú csirkemáj	» Cukkinifasírt
» Zöldségfasírt máshogy	» Savanyú bab csülökkel	» Brokkolifasírt	» Savanyú zöldbableves
» Lencsefasírt	» Baconbe tekert fasírt	» Édes - savanyú sertés	» Fasírt tojásból
» Reform fasírt	» Padlizsánfasírt zabpelyhes	» Sajtos sonkás fasírt	» Karfiolfasírt