Érlelt borsos szelet recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
8 szelet comb(vékony)
2 dl tej
3 evőkanál olaj
2 evőkanál liszt
só
bors

Elkészítés:
A hús szeleteket enyhén kiverjük, mindkét oldalukat sózzuk,borsozzuk.Mély tálba téve ráöntjük a tejet,és letakarva 2 napra hűtőbe tesszük.Felhasználás előtt a tejet leöntjük a húsról.
Lisztben megforgatjuk és mindkét oldalát pirosra sütjük az olajban.Ha megsültek a húsok a tejet a pecsenyeléhez öntjük,jól kiforraléjuk.A húst a mártásba téve tálaljuk.
A körete párolt rizs.

A receptet beküldte: ronka

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Ágica szelet	» Csicseriborsós saksuka	» Sajtos szelet	» Kedvenc szelet1
» Andres-szeletek	» Eszkimó szelet	» Baunty szelet	» Bolero -szelet
» Bounty-szelet	» Üdítő szelet	» Sárgarépás szelet	» Siccca csokis szelete
» Zöldborsós-mandulás rizs	» Hazi muzliszelet	» Sportszelet /saját recept/	» Kardinális szelet